Вино Телеграмм Шатонеф Дю Пап, красное, 0,75 л

Код: ЦФ022111
Рекомендуемая замена
В наличии
9 499 ₽
В корзину

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина темно-рубиновый цвет.

Нос:
Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается нотами черешни, малины и измельченного камня.

Рот:
Вино демонстрирует элегантный, сочный вкус с нотами клубники, черешни, лепестков роз, измельченных трав и специй, со сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:
Долгое.

Гастрономические рекомендации:
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Decanter оценил " Telegramme " в 92 балла:  "Вино блестящего красного цвета. В живом, окрашенном специями аромате проявляются пикантные ноты красных ягод и цветов, а также намеки на травы и белый перец. Упругие оттенки красной смородины и клубники медленно раскрываются и становятся глубже после аэрации, демонстрируя очень хорошую ясность и очерчивая тона сладкой лаванды. Вино показывает привлекательную утонченность и живость, не грубое, и завершается на резонирующей цветочной ноте с мягкими, гармоничными танинами". 
Виноград собирают вручную, после чего тщательно перебирают два раза. По прибытии в погреба винодельни его сортируют в третий раз. Во время изготовления виноделы применяют метод традиционного брожения, который происходит в чанах при контролируемой температуре и длится 25 дней. После яблочно-молочного брожения вино "Телеграмм" созревает в специальных чанах на протяжении 10 месяцев и еще 6 месяцев в бочках, после чего его слегка фильтруют, бутилируют и оставляют дозревать в погребах на 15-16 месяцев.