Вино Тенута Ди Триноро, 2009, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017594
Рекомендуемая замена
В наличии
27 990 ₽
В корзину

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенного рубинового цвета.
Нос: Вино демонстрирует сложный аромат, в котором удивительно гармонично сочетаются тона черных фруктов, сладко-пряной древесины дуба, кожи, а также нюансы пиона и орехового масла.
Рот: Вино обладает ярким, щедрым, великолепно сбалансированным, богатым вкусом со зрелыми танинами, минерально-фруктовыми нотками и оттенками специй.
Послевкусие: Долгое.
Гастрономические рекомендации: Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В 2009 году каждый из сортов, выращиваемых на виноградниках Тенута ди Триноро , медленно зрел, хотя и будучи отлично прикормленным. Дожди продолжались достаточно долго, чтобы заранее знать: урожай обещает быть богатым. Впоследствии мастер погреба получил потрясающий спектр зрелых Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Верди. Отбор лучших бочек в этот раз был особенно затруднительным, поскольку многие из них получились очень хорошими. Вино урожая 2009 года определенно одно из величайших, когда-либо созданных в Триноро .
Каждый сорт винифицируется по отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба.