Вино Цимлянский Черный Выдержанный, красное, 0.75 л

Код: ЦФ019254

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Нос:
Выразительный, сложный аромат вина раскрывается нотами вишни, чернослива, черной смородины, терна, табака, пряностей и копченостей.

Рот:
Вино демонстрирует интенсивный, щедрый, округлый вкус с оттенками черной смородины, вишни, чернослива, табака, специй, копченостей и трав, со зрелыми танинами.

Послевкусие:
Длительное с тонами вишневого варенья и эвкалипта.

Гастрономические рекомендации:
Это вино будет прекрасно сочетаться с горячими закусками, мясом на гриле, теплым салатом с телятиной и вишневой заправкой, лазаньей, каре ягненка, медальонами из говядины с ягодным соусом, а также с овощами и грибами на гриле. 

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое российское хозяйство Ведерников одно из немногих в России возрождает старинные сорта винограда. Вино Цимлянский Черный Выдержанное произведено из автохтонного сорта винограда. Производство вина из автохтонного сорта винограда сопряжено с рисками, так как неизвестно как поведет себя вино в современных условиях, на производстве и при выдержке в бочке. Цимлянский Черный Выдержанное оправдало ожидание виноделов. Вино получилось свежим вкусом, с хорошим потенциалом хранения, а выдержка в бочках улучшила его вкусовые качества.
Вино выдерживалось в барриках.