Вино Унико Черазуоло Монтепульчано д'Абруццо, 2016, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ017548

Дегустационные заметки

Глаз: Вино имеет яркий розовый цвет вишни.
Нос: Интенсивный и стойкий, изящный аромат свежих красных фруктов (клубника).
Рот: Хорошо структурированный, полный, бархатистый, настойчивый. Вино свежее и сочное, с пряными и минеральными оттенками.
Послевкусие: Изящное и продолжительное, с нюансами фруктов.
Гастрономические рекомендации: Отлично с жареной рыбой и ухой, белым мясом и нежной мясной закуской.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Качество и страсть. Эти слова проходят лейтмотивом через все аспекты стремления компании Tenuta Ulisse заново открыть итальянские сорта винограда и переосмыслить международные сорта.  Тенута Улиссе представляет собой прекрасно оснащенный, динамично развивающийся винный завод, в котором ценят новую эпоху и ее достижения, сочетая современные технологии виноделия и энергичность современного образа жизни.  Компания производит великолепные вина с захватывающей индивидуальностью, в которой выражены особенности земли региона Абруццо и местных виноградных сортов. 
Возраст виноградников достигает 15 - 20 лет. Урожай собирают вручную в начале октября.  После холодной мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов идет холодная статическая декантация при 14°c в течение 24 - 48 часов и брожение при 8 - 11 °C.  После этого в течение 3 месяцев происходит процесс старения в нержавеющей стали.