Вино Унико Монтепульчано д'Абруццо, 2011, красное, 1,5 л

Код: ЦФ012559

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Нос: Вино имеет очень устойчивый яркий аромат с намеками вишни, ежевики, зрелых красных фруктов, которые дополнены элегантными цветочными нотами.
Рот: Вино с сильным характером и достаточно плотным вкусом с ярко выраженными танинами и прекрасным балансом.
Послевкусие: Долгое и пряное.
Гастрономические рекомендации: Является прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненка, свинины, к выдержанным сырам.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для создания красного вина Т енута Улиссе Унико Монтепульчано Д'Абруццо используется только виноград сорта Монтепульчано, собранный вручную. Этот сорт признан одним из лучших для производства вина высокого качества. Unico Montepulciano d’Abruzzo - элегантное итальянское полнотелое вино с ярко выраженным вкусом лесных ягод и красных фруктов.
Урожай для производства вина "Унико" собирается вручную в начале ноября с лоз, средний возраст которых составляет около 20 лет. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживают на протяжении 4-6 месяцев.