Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Блан, белое, 0.75 л

Usad'ba Perovskih Blanc De Blancs Brut Nature
Код: ЦФ027561

Дегустационные заметки


Глаз:
Для игристого характерен зеленовато - соломенный оттенок.

Нос:
Тонкий аромат раскрывается оттенками зеленых и желтых яблок, цветов в сопровождении сливочных нот и нюансов сладких специй.

Рот:
Гармоничный вкус с аккуратной кислотностью покоряет изобилием фруктовых и сливочных оттенков.

Послевкусие:
Для игристого характерно довольно длительное послевкусие с преобладанием фруктовых нот.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве сопровождения блюд из рыбы, морепродуктов, зеленых салатов и сырных тарелок.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие "Усадьба Перовских" было создано еще во времена царкой России и принадлежало незаконнорожденному сыну графа Разумовского - Николаю. Основав в своем поместье небольшую винодельню, последний делал сладкие вина типа Токая. После падения царского режима поместье стало частью совхоза "им. Софьи Перовской", а с конца 10 - х г.XXI века принадлежит крымскому виноградарю Wein und Wasser, который помимо вин производит и сидр.

Вино Блан де Блан создано по классической технологии из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках производителя. Вторичное брожение проводится в бутылках в подвалах XIX века. Выдержка на осадке длится не менее 30 месяцев, позволяя получить очень гармоничное и яркое игристое вино.