Вино Жан Штодден Рехер Херренберг Шпетбургундер, 2007, красное, 0,75 л

JEAN STODDEN RECHER HERRENBERG SPATBURGUNDER
Код: ЦФ011158

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного красного цвета.
Нос: Очень насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, сливы, цветов, травы, специй, гвоздики, кофе и нежными миндальными нюансами.
Рот: Вино обладает сочным, хорошо структурированным вкусом с тонкими танинами, оттенками красных ягод, дыма, пряностей, шоколада.
Послевкусие: Долгое.
Гастрономические рекомендации: Вино великолепно сочетается с олениной или дичью.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное вино  Jean Stodden   Recher Herrenberg Spatburgunder  от Винного дома Jean Stodden изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике с южной экспозицией в Шпетбургундер, который расположен на холме с 60% уклоном. Н асыщенный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, сливы и цветов, а вкус сочный, хорошо структурированный, с тонкими танинами. 
Тщательным образом отобранные ягоды винограда без черенков ферментируются с кожицей при контролируемой температуре в течение 16 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение проводится во время 17-месячной выдержки вина в дубовых бочках. Вино не подвергалось фильтрованию. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.