Дегустационные заметки
Глаз: |
| Блестящего медно-коньячного золотистого цвета. |
Нос: |
| В теплом аромате коньяка ощущаются ноты весенних цветов и липового цвета дополняются оттенками сухофруктов, дуба, ванили, корицы и шоколада. |
Рот: |
| Гармоничный, выразительный, с обволакивающей шелковистой текстурой, нотками выпечки с карамелью и чернослива, теплыми нюансами ванили |
Послевкусие: |
| Проникающее согревающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Коньяк подается на дижестив в чистом виде с чашечкой ароматного кофе. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
A. de Fussigny, "Cellar Blend" VSOP — элегантный коньяк, обладающий благоухающим, многогранным ароматом и гармоничным, выразительным, обволакивающим вкусом. Виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш для создания коньяка выращивается в субрегионе Гранд Шампань. Почвы, насыщенные мелом и известняком, и мягкий средиземноморский климат этого региона образуют особый терруар, идеально подходящий для создания сложных и насыщенных коньяков. В купаж "Cellar Blend" VSOP входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 4-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа. Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, сигарой, а также является прекрасным дижестивом. В купаж "Cellar Blend" VS входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 2-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа.
