Вино Фаустино VII, 2011, белое, 187 мл

Код: ЦФ011947

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино бледно-соломенного цвета.

Нос:
Нежный аромат вина демонстрирует свежие ноты зеленого яблока, цветов и луговых трав.

Рот:
Вино обладает сочной, хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим вкусом, наполненным оттенками белых и цитрусовых фруктов.

Послевкусие:
Мягкое фруктовое.

Гастрономические рекомендации:
Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса под сливочным соусом.&Nbsp;.

Температура подачи:
8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Фаустино VII, 2011 - великолепное белое вино с характерным мягким и свежим вкусом, прекрасной кислотностью и многообразием фруктовых оттенков, а также изящным цветочно-фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сорта Виура, распространенного в апелласьоне Риоха. Этот сорт придает вину неповторимую свежесть. Семье Фаустино Мартинец принадлежит 700 Га виноградников в Риохе Алавеса, где благодаря климату и известково-глинистым почвам ежегодно удается собирать хорошие урожаи и производить из них вина высочайшего качества. Процесс производства гармонично сочетает в себе традиции, проверенные временем, и инновационные технологии. Вина Bodegas Faustino пользуются высокой репутацией не только в самой Испании, но и экспортируются во многие страны мира.
При изготовлении вина Фаустино VII применяется нетрадиционный для Риохи способ виноделия. После мацерации на кожице в течение 12 часов, виноградное сусло полностью очищается в помощью ферментов и сбраживается с применением натуральных дрожжей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре в 15°C длится 16 дней.