Вино Х.Бушон, "Ресерва" Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Код: ЦФ025630

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино имеет яркий красно-фиолетовый цвет.

Нос:
В аромате вина преобладают ноты специй (перца и кумина), красных фруктов, трав и табака.

Рот:
Фруктовый вкус вина обладает хорошей структурой и балансом, элегантными танинами и приятным длительным послевкусием с нотками тостов.

Гастрономические рекомендации:
К вину подходят блюда из ягнятины, крольчатины, стейки, барбекю и зрелые сыры.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Линейка "Reserva" от J.Bouchon была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре.
"Ресерва" Каберне Совиньон — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон с плантаций имений Санта Роза и Лас Мерседес в долине Мауле. Песчаные каменистые почвы Санта Розы придают вину цветочные ароматы, а суглинки Лас Мерседес дают структуру и тело. Виноград собирают вручную во второй половине апреля и транспортируют на винодельню в 16-килограммовых пластиковых ящиках. Практикуется двойной отбор ягод. Ферментация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 24-28 ºC. После этого 50% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 4-х лет.