Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет у вина золотисто-соломенный, накоминающий о зеленой траве и солнечном лете. |
Нос: |
| В аромате вино раскрывается ароматами спелых цитрусовых, нежными травянистыми и минеральными оттенками. |
Рот: |
| Для данного вина характерна довольно яркая, но аккуратная кислотность, ноты все тех же цитрусовых, минеральные оттенки. |
Послевкусие: |
| Вино обладает довольно долгим, фруктовым послевкусием с легкой горчинкой. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино идеально подойдет в качестве аперитива, для долгих вечерних медитаций, а также станет удачным гастрономическим сопровождением холодных закусов, сыров, блюд из птицы и жирной рыбы. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Основатель Costador Джоан Франке с самого начала поставил себе нелегкую задачу — возрождать практически забытые сорта и технологии производства, максимально опираясь на помощь и силу природы. Результатом этой задумки стали вина из уникальных сортов, не содержащие химии и консервантов. Для ферментации и выдержки производитель использует исключительно глиняные амфоры, не использует культурные дрожжи и разливает в вино в глиняные же бутылки, которые не дают проникать свет, защищая вино от изменения и окисления.
Вино Metamorphika производится очень ограниченным тиражом из местного каталонского винограда Сумоль Блан с длительной мацерацией на мезге и выдержкой на дрожжевом осадке в течение полугода. Несмотря на то, что данное вино производится относительно недавно, оно успело получить несколько престижных наград на различных винный выставках в Каталонии и за ее пределами.
Вино Metamorphika производится очень ограниченным тиражом из местного каталонского винограда Сумоль Блан с длительной мацерацией на мезге и выдержкой на дрожжевом осадке в течение полугода. Несмотря на то, что данное вино производится относительно недавно, оно успело получить несколько престижных наград на различных винный выставках в Каталонии и за ее пределами.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
