Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соджу чистого, прозрачного цвета. |
Нос: |
| В характерном аромате соджу чувствуются легкие нотки спирта. |
Рот: |
| Соджу обладает немного сладковатым, мягким вкусом и освежающим, продолжительным послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Соджу употребляют в чистом виде, с блюдами из рыбы и мяса, салатами и закусками, блюдами корейской и японской кухни, а также его можно использовать в составе коктейлей. |
Температура подачи: |
| 6-8 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Chum Churum" — один из самых популярных брендов соджу в Южной Корее. Название "Chum Churum" вдохновлено стихотворением южнокорейского поэта и профессора Шин Ён Бок и переводится "как в первый раз". Логотип бренда исполнен в технике традиционной корейской каллиграфии.
Soju "Chum Churum" — традиционный корейский алкогольный напиток, аналог водки, но обладающий меньшей крепостью. Соджу представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, сладковатую на вкус. Соджу — самый продаваемый алкогольный напиток в мире. В переводе с корейского "soju" означает "пламенный алкоголь", но такое название он получил не из-за своей крепости. "Пламенный" — аллюзия на процесс дистилляции, который проходит на открытом огне. В Южной Корее соджу является основным алкогольным напитком и возведён в ранг одной из местных достопримечательностей. Существует даже музей соджу.
Процесс изготовления традиционного корейского соджу включает в себя несколько этапов. Он начинается с измельчения и отжима сырья. После добавления воды смесь помещают в специальные сосуды для проведения алкогольной ферментации. Полученное сусло дистиллируют в перегонных кубах. Соджу принято подавать охлажденным в небольших стеклянных стопках. Соджу рекомендуется употреблять в чистом виде, с блюдами из рыбы и мяса, салатами и закусками, блюдами корейской и японской кухни, а также использовать в составе коктейлей.
Soju "Chum Churum" — традиционный корейский алкогольный напиток, аналог водки, но обладающий меньшей крепостью. Соджу представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, сладковатую на вкус. Соджу — самый продаваемый алкогольный напиток в мире. В переводе с корейского "soju" означает "пламенный алкоголь", но такое название он получил не из-за своей крепости. "Пламенный" — аллюзия на процесс дистилляции, который проходит на открытом огне. В Южной Корее соджу является основным алкогольным напитком и возведён в ранг одной из местных достопримечательностей. Существует даже музей соджу.
Процесс изготовления традиционного корейского соджу включает в себя несколько этапов. Он начинается с измельчения и отжима сырья. После добавления воды смесь помещают в специальные сосуды для проведения алкогольной ферментации. Полученное сусло дистиллируют в перегонных кубах. Соджу принято подавать охлажденным в небольших стеклянных стопках. Соджу рекомендуется употреблять в чистом виде, с блюдами из рыбы и мяса, салатами и закусками, блюдами корейской и японской кухни, а также использовать в составе коктейлей.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
В наличии
20 589 ₽
В корзину
