Вино Монтес Каберне Совиньон Резерва, красное, 0.75 л

Код: ЦФ026687

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового оттенка с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Глубокий многогранный аромат раскрывается нотами черных ягод, нюансами специй, перца, трав и цветов.

Рот:
Вкус сбалансированный и полный, с активной, но аккуратной кислотностью и гладкими танинами раскрывается оттенками черной смородины, нюансами специй, шоколада и трав.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, специй, кофе и шоколада.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного и тушеного мяса, выдержанным сырам, лазанье и пицце.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Один из наиболее известных во всем мире производителей вин в Чили - Montes начинал свое дело в конце 80-гг. XX века как небольшое семейное предприятие. Владелец компании Аурелио ориентировался на публику высшего общества, предпочитая качество количеству. Этот принцип остался неизменным и сейчас, однако у разросшегося холдинга появилась возможность держать несколько заводов, на которых создают качественные вина на каждый день под другими брендами. Помимо Чили, компания Montes сегодня имеет несколько успешных проектов в США (в Калифорнии) и в Аргентине. Вина Montes неоднократно появлялись в таких престижных изданиях как Wine Advocate и Wine Spectator, а сам Аурелио не раз становился виноделом года на престижных конкурсах по всему миру.

Вино Cabernet Sauvignon Reserva создано из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением сорта Мерло. Проводились традиционная мацерация и винификация, после чего вино выдерживалось частично в стальных чанах, частично - в бочках из американского дуба в течение полугода. Такая технология позволила получить более яркое и комплексное вино с прекрасным потенциалом к развитию.