Игристое вино Новый Свет, "Коллекционное" Полусухое, белое, 0.75 л

Новый Свет, "Коллекционное" Полусухое
Код: ЦФ039825
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино красивого золотистого цвета, игра пузырьков тонкая и продолжительная.

Нос:
Вино обладает тонким ароматом с нотами цветущего подсолнуха, айвы и спелых тропических фруктов.

Рот:
Вкус вина гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный, с приятным длительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается преимущественно к десертам.

Температура подачи:
6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Новый Свет, "Коллекционное" Полусухое — элегантное дамское вино с тонким ароматом и свежим, гармоничным вкусом с хорошим балансом и приятным длительным послевкусием. Вино производится из элитных сортов винограда, выращенных на солнечных склонах виноградников Крыма, — Рислинга, Алиготе, Шардоне и Пино Фран. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, что придает напитку индивидуальность и необычный характер. В процессе производства используется классический метод с выдержкой не менее трех лет в бутылках в подвалах завода.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.