Игристое вино Санта Маргарита, Розе Брют, 2020, розовое, 0.75 л

Santa Margherita, Rose Brut
Код: ЦФ029853
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино нежного розового цвета.

Нос:
Аромат вина наполнен тонкими цветочными оттенками, дополненными нотками белых фруктов и деликатными, нежными нюансами красных ягод.

Рот:
Вкус вина свежий, живой, легкий, питкий, очень привлекательный, с долгим, освежающим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино является отличным аперитивом и сопровождением широкого ассортимента соленых закусок на основе рыбы и легких блюд с богатым ароматом. Попробуйте вино с горячими, пряными блюдами кухни Дальнего Востока.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Захватывающее, интригующее, легкое, питкое и очень приятное игристое вино Santa Margherita, Rose Brut объединяет в себе три разных сорта винограда, обладающих разными характерами и местом происхождения. Виноград собирают с нескольких ведущих итальянских винодельческих регионов на севере Италии (в долине реки Адидже и восточной части Венето). В кюве смешано белое вино и розовое, полученное в результате краткой мацерации красного винограда в контакте с кожицей. Вторичная ферментация занимает около одного месяца и проходит в стальных резервуарах под давлением при контролируемой температуре 15 °С. После достижения желаемого давления около 5,5 бар вино охлаждают, чтобы заблокировать дальнейшую ферментацию, и оставляют созревать на осадке в резервуаре высокого давления в течение двух-трех месяцев. Розовый брют рекомендуется подавать в тюльпанообразных бокалах среднего размера, сужающихся к верху.