Дегустационные заметки
Глаз: |
| Блестящий бледно-золотистый цвет с красивой игрой пузырьков в бокале. |
Нос: |
| Интенсивный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, спелого желтого яблока, абрикоса и белых цветов. |
Рот: |
| Легкий, фруктовый вкус с приятной сладостью, уравновешенной гармоничной кислотностью. |
Послевкусие: |
| Нежное медовое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы или белого мяса с насыщенными соусами, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам, например пряному грушевому пирогу или абрикосовому желе, сырам с благородной плесенью. |
Температура подачи: |
| 7-10 °C |
Компания Sorevi S.A. — одно из подразделений известного во всем мире негоцианта из Бургундии — "Patriarche Pere et Fils". Этот негоциантский дом был основан еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию.
Белое полусладкое игристое вино "Baron de Rais" Doux обладает очень привлекательным фруктовым ароматом и легким, гармоничным, сбалансированным сладким вкусом. Вино изготавливается традиционным методом из винограда белых сортов, выращенного во Франции. Оно способно украсить как повседневную трапезу, так и фуршет, вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, азиатским блюдам, фруктовым десертам и сырам с плесенью.
