Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-золотистый цвет. |
Нос: |
| Пикантный аромат рома соткан оттенками обожжённого дуба, карандашной стружки, ванили и черного перца. |
Рот: |
| Вкус рома слегка дымный, маслянистый, приятно пряный, с акцентами черного перца и дуба. |
Послевкусие: |
| Долгое дымное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Ром послужит прекрасным ингредиентом для создания коктейлей, также он хорош в чистом виде или с добавлением льда. |
Температура подачи: |
| 12-16 °C |
Бренд "Takamaka" представляет изысканные ромы, созданные в райском уголке земли — на Сейшельских Островах. Ключевым компонентом всех продуктов "Такамака" является минеральная вода, которая напрямую поставляется с экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ, после сбора урожая его сразу же размалывают. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа.
"Takamaka" Zenn — яркая новина в серии "Seychelles", молодой невыдержанный ром, изготовленный из смеси дистиллятов Pot & Column, которая подвергается гидродинамической кавитации, а затем некоторое время проводит в больших резервуарах из нержавеющей стали в контакте с мелкой дубовой стружкой от бочек из-под бурбона. Это придает яркому рому соблазнительно тонкий оттенок ванили, перечных специй и меда.
