Вино Умани Ронки, "Подере" Фронтино Монтепульчано д'Абруццо, красное, 0.75 л

Umani Ronchi, "Podere" Montepulciano d'Abruzzo
Код: ЦФ041532

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Нос:
Привлекательный аромат наполнен нежными тонами сливы и вишни.

Рот:
Обладает приятным, насыщенным вкусом со сбалансированной кислотностью и легкой танинностью.

Послевкусие:
Продолжительное вишневое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой участок земли на невысоких холмах Марке рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккьо, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются вина: Россо Конеро "Сан Лоренцо" и "Кумаро", Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки. 

"Podere" — молодое фруктовое вино для ежедневного употребления. Оно производится из широко распространенного в Италии винограда сорта Монтепульчано, выращенного в провинциях Teramo и Chieti региона Абруццо. Подвязанные в стиле "tendone", лозы формируют собой беседки. В интерпретации Умани Ронки вино из данного сорта получается очень питким, гладким и свежим, сочетающимся со многими блюдами. Виноград собирают вручную в конце сентября-начале октября. Сначала в течение 10 дней осуществляется мацерация, ферментация и последующее яблочно-молочное брожение проводятся в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в два этапа: в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще некоторое время в бутылках в погребе винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.