Дегустационные заметки
Глаз: |
| Нежно-розовый цвет с тонкой игрой пузырьков в бокале. |
Нос: |
| В утонченном аромате ощущаются оттенки спелой земляники и малины, дополненные тонами полевых цветов и луговых трав, а также пикантными нюансами граната. |
Рот: |
| Выразительный, нежный вкус с хорошим балансом фруктовости и кислотности, нюансами минералов, цитрусовых фруктов и розового перца. |
Послевкусие: |
| Свежее послевкусие с тонами ягод и сливок. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасный аперитив, подается к устрицам, креветочным и овощным салатам, рыбным закускам, моллюскам и икре. |
Температура подачи: |
| 7-10 °C |
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, г. Геленджике. Общая площадь виноградников составляет 30 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря. На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Элегантное, нежное, воздушное вино "Usadba Divnomorskoe" Grande Rose Extra Brut создается из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на каменистых склонах, спускающихся к морскому побережью в окружении реликтового соснового леса. Каменистые почвы виноградников богаты известняком. Символичное отождествление вина с морским побережьем присутствует и на этикетке игристого в виде изображения по центру ракушки рапана. Вино изготавливается согласно классическому методу создания игристых вин и обладает выразительным минеральным вкусом и ярким ягодным ароматом.
