Вино Жосмейер, Пино Блан "Миз дю Прантан", белое, 0.75 л

Josmeyer, Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC
Код: ЦФ035552
Рейтинги
90
WS
90
WE
14.5
RVF

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино чистого желтого цвета.

Нос:
Нежный аромат вина дышит оттенками белых цветов, древесины яблони и белых персиков.

Рот:
Вино свежее и фруктовое, восхитительно сочное и изысканное, раскрывающее свой вкус красивой палитрой зрелых фруктов и изящных минеральных оттенков, хрустящей кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально подходит для мидий, омлетов, суфле, овощей, сливочных сыров, грибов в сливочном соусе, а также может подаваться как аперитив.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Даже для молодых вин, таких как Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC, компания Josmeyer использует урожай только со старых виноградников, так как лоза должна должным образом укорениться в почве, чтобы воссоздавать в вине тонкую минеральность недр. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Небольшой урожай Пино Блан собирается с участков на равнине Херренвега в Туркхайме. Здесь почва преимущественно состоит из песка, гальки и ила с большой долей гальки и лёсса. После естественной винификации на природных дрожжах вино выдерживается в столетних бочках до весны, разливается в марте.
Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC живет в одном ритме с природой. Этикетка создана художницей, Изабель Мейер и символизирует приход весны. Вино рекомендуется употреблять в молодом возрасте, хотя оно спокойно может провести в бутылке около 5 лет.