Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен рубиновый оттенок с фиолетовой сердцевиной. |
Нос: |
| В аромате преобладают ноты красных и черных ягод, специй, шоколада и трав. |
Рот: |
| Гармоничный вкус с аккуратной кислотностью и округлыми танинами раскрывается оттенками чернослива в шоколаде, нотами вишни, клюквы и сладких специй. |
Послевкусие: |
| Стойкое ягодно-древесное послевкусие с нюансами специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| К данному вину рекомендуется подавать мясные блюда из баранины, свинины и телятины, пиццу, спагетти болоньезе. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое предприятие Angelo Rocca and Figli было основано во второй половине XIX века и сначала ориентировалось именно на закупку виноматериала и производство массового вина. В 30-е гг. XX века Анжело Рокка - сын основателя компании расширил предприятие, посадив виноградники и построив винодельню и винные погреба в Апулии. Первые вина под маркой Rocca появились в 60-е гг. и постепенно завоевали не только итальянский, но и другие европейские рынки. В 2010 году компания расширилась за счет покупки винодельни Dezzani в северном регионе Италии - Пьемонте, где стали производить тихие и гристые вина Asti.
Вино Barricone создано из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках производителя. Проводилась классическая ферментация и яблочно-молочное брожение для снижения кислотности вина. Выдержка осуществлялась в специально отобранных бочках из французского и славонского дуба в течение 9 месяцев.
Вино Barricone создано из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках производителя. Проводилась классическая ферментация и яблочно-молочное брожение для снижения кислотности вина. Выдержка осуществлялась в специально отобранных бочках из французского и славонского дуба в течение 9 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 699 ₽
В корзину
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
