Вино Арлорен Мона Стрель, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023404
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен рубиновый оттенок.
Нос: Аромат вина комплексный, с преобладанием красных и черных ягод, сладких специй, корочки хлеба.
Рот: Вкус вина яркий и насыщенный, с сильно выраженной фруктово - ягодной доминантой, хорошим балансом кислотности и танинов.
Послевкусие: Для вина характерно довольно длительное послевкусие с оттенками красных ягод и древесных оттенков.
Гастрономические рекомендации: Данное вино хорошо подавать к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, сырам.
Температура подачи: 14-16 °C
Отзывы
Аля
SPb
Переживала, что будет терпким и вязковатым во вкусе, но обошлось. Умеренная ароматика, в которой слышатся спелая вишня, сладковатая черная смородина и немного черничного пирога. Не могу отнести это вино строго "к мясу" и к твердым сырам, оно мягче, чем может показаться.
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Название вина Mona Strell говорит само за себя. Естественно, что создавая вино в регионе Хумилия производитель просто не мог пройти мимо самого популярного сорта. Благодаря виноделам этого региона Монастрель активно вышел на международные рынки и стал гораздо популярней своего французского брата Мурведра. В Испании вина из этого сорта получаются полнотелыми и сочными, с ярко выраженной фруктовой доминантой.

Бодега Arloren была основана в 1972 году и с самых первых дней ее основатели были нацелены на производство качественных вин. Виноградники находятся в Мурсии и основным сортом для производства вина является Монастрель, которым засажено больше половины региона. Хозяйством руководит семья Арсе в лице уже почти отошедшего от дел Доминго Арсе и его сына Хосе Антонио. Кроме вин бодега производит бренди исключительно из Монастреля, а также вермуты, также на базе данного сорта.

Виноград собирается исключительно вручную. Мацерация проходит в стальных чанах с контролем температуры в течение 20 дней. Кратковременная выдержка в дубе.