Дегустационные заметки
Глаз: |
| Виски интенсивного янтарно-золотого цвета. |
Нос: |
| Аромат виски богатый и полный. Мягкие намеки шоколада, марципана и пряностей. Нюансы кедрового ореха и ванили, цитрусовых, мятного чая. Фоновые тона корицы и ириса дополняют гармонию. |
Рот: |
| Во вкусе виски сочные, соблазнительные ноты американского белого дуба и тонкие намеки хереса, оттенки специй, карамели, лакрицы и миндаля. В послевкусии — нотки дыни и специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| Виски прекрасен в качестве дижестива, можно употреблять с фруктами. |
Температура подачи: |
| 20-22 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
В наличии
20 589 ₽
В корзину
