Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - рубиновый с фиолетовыми бликами. |
Нос: |
| Аромат тонкий и изысканный, с оттенками вишни и клубники, нотами специй, цветов, трав, легкими овощными и минеральными нюансами. |
Рот: |
| Многогранный вкус с прекрасным балансом кислотности и танинов наполнен нотами красных ягод, специй, нюансами трав и минералов. |
Послевкусие: |
| Долгое, с нотами ягод, специй и трав. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного и тушеного мяса, твердым сырам, пицце и несладкой выпечке. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Золотая Балка была основана еще в советское время и долгое время являлось одним из дочерних предприятий Массандры и специализировалось на производстве игристых вин акратофорным методом. В 2015 году предприятие было выкуплено бизнесменом Артемом Зуевым для своей супруги Снежаны Георгиевой. С тех пор для предприятия начался новый виток, была полностью переоборудована винодельня и проведена строгая ревизия
виноградников. Портфель компании подвергся ребрендингу и вливанию новых идей. Сегодня вина завода отличаются стабильно высоким качеством и занимают достойное место в нише российских игристых вин в категории цена-качество. Линейка вин Loco Cimbali создана в сотрудничестве с известным виноделом и энологом Олегом Репиным.
Для создания вина Loco Cimbali Пино Нуар использовался виноград одноименного сорта, собранный вручную с 30-летних лоз. Проводилась мацерация при низких температурах, а затем классическая ферментация в стальных чанах. После окончания брожения вино в течение года выдерживалось в небольших барриках из французского дуба, а затем еще 9 месяцев провело в бутылках, достигая оптимального баланса вкуса и аромата.
Для создания вина Loco Cimbali Пино Нуар использовался виноград одноименного сорта, собранный вручную с 30-летних лоз. Проводилась мацерация при низких температурах, а затем классическая ферментация в стальных чанах. После окончания брожения вино в течение года выдерживалось в небольших барриках из французского дуба, а затем еще 9 месяцев провело в бутылках, достигая оптимального баланса вкуса и аромата.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
