Коньяк Баш-Габриэльсен, Американ Оак, 0.7 л

Bache-Gabrielsen, American Oak
Код: ЦФ038090

Дегустационные заметки


Глаз:
Коньяк блестящего ярко-янтарного цвета.

Нос:
Элегантный аромат коньяка представляет собой гармоничный союз нот, подаренных выдержкой в лимузенском дубе (ваниль, шоколад, желтые фрукты, цветочный мед и каленые орехи), с нюансами кокосового ореха и ананаса.

Рот:
Коньяк демонстрирует полный, мягкий, гладкий, сбалансированный вкус с нотами специй и садовых фруктов. Долгое, теплое послевкусие наполнено нотами изюма, орехов и ванили.

Гастрономические рекомендации:
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Коньяк Bache-Gabrielsen, American Oak создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в трех зонах провинции Коньяк — Фин Буа, Пти Шампань и Гран Шампань. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях вино, достигнув крепости 7-11%, подвергается двойной дистилляции. Полученный дистиллят выдерживается три года в бочках из лимузенского дуба. Затем виноградные спирты помещаются на полугодовое созревание в новые бочки из американского дуба родом из штата Теннесси.