Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет кальвадоса — чистый желто-золотистый, с искрящимися бликами. |
Нос: |
| В аромате кальвадоса присутствуют тона свежих яблок, интенсивно раскрывающиеся с первых секунд дегустации. |
Рот: |
| Кальвадос обладает ярким, свежим вкусом с устойчивыми тонами яблок. Хорошо сбалансированная структура радует сочетанием крепости и фруктовой основы. |
Гастрономические рекомендации: |
| Кальвадос послужит отличным дижестивом, в этом случае его можно дополнить парой кубиков льда. Он хорошо сочетается с сырами, шоколадом, богатыми десертами, употребляется при смене блюд или с сигарой и крепким заварным кофе. Также можно использовать кальвадос в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кальвадос Berneroy Fine от коньячного дома Camus производится в области Pays d'Auge на севере Франции. Ароматный, свежий и фруктовый стиль этого напитка очень легко и приятно показывет себя в бокале, со льдом или без.
Berneroy Fine — самый "младший" представитель линейки кальвадосов "Бернеруа", если отталкиваться от срока выдержки напитка. Для его создания использовали спелые яблоки, выращенные в садах Нормандии. Обычно урожай собирают в период с середины сентября до конца ноября. Свежеотжатый яблочный сок подвергают естественной ферментации в течение как минимум четырех недель. Брожение проходит в строго контролируемых условиях. Далее полученный сидр однократно перегоняют в старинном кубе с медной колонной и выдерживают в уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Минимальный период выдержки "Бернеруа" Фин — 2 года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
В наличии
20 589 ₽
В корзину
