Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино прозрачного красного цвета с фиолетовым ободом. |
Нос: |
| Мягкие нотки чайных листьев в аромате вина предшествуют основным тонами клюквы, клубники, солодки, обрамленным нюансами перца, фенхеля, табака и кедра. |
Рот: |
| Вкус вина мясистый, с великолепными танинами и щедрой кислотностью, которая привносит ощутимую свежесть в общую композицию. Сочные тона малины, смородины, горькой вишни поддерживаются пряными нюансами дуба, кокосового ореха и горького шоколада. Сильное и стойкое послевкусие завершается сладковатыми ванильными нотками. |
Гастрономические рекомендации: |
| Особо выигрышной будет комбинация вина с мясными блюдами с ароматными соусами и выдержанными сырами. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноград для изготовления вина Vinas Elias Mora сортируют дважды: первый раз вручную на винограднике, второй раз — на винодельне. Ягоды вымачиваются при низкой температуре, а затем ферментируются в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино осветляют яичным белком.
Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.
Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.
Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.
Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
