Дегустационные заметки
Глаз: |
| Насыщенный рубиновый цвет с красивыми бликами и темной сердцевиной. |
Нос: |
| Интенсивный, богатый аромат вина соткан из нот спелых красных и черных ягод, пряных специй и минералов. |
Рот: |
| Щедрый изысканный вкус с нотами спелой вишни, сливы, лесных ягод, ванили и перца, шелковистой текстурой, округлыми танинами. |
Послевкусие: |
| Долгое сухое послевкусие с изящной кислинкой. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасное сочетание с красным мясом в любом виде, овощами гриль, а также со зрелыми сырами. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Amarone della Valpolocella Classico — это уникальное вино, изготовленное из винограда, выращенного в верхней части области Valpolicella Classico. Виноград для производства вина тщательно отбирается и подвергается сушке с потерей 30-35% веса, чтобы достичь большей концентрации сахара. После сушки, которая продолжается до февраля, виноград отжимается и проходит холодную мацерацию на кожице в течение 20 дней. Температура ферментации и мацерации тщательно контролируется, чтобы сохранить прекрасный фруктовый аромат вина и придать танинам теплоту и бархатистость. Выдержка Амароне в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, затем еще 4 месяца вино дозревает в бутылках.
Вино Амароне делла Вальполичелла Классико изготавливается не каждый год и обладает особенно богатым ароматом, концентрированным вкусом и шелковистой текстурой. Bolla была первой винодельней, которая выпустила вино со словом Amarone на этикетке.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
