Вино Больцано Гевюрцтраминер, 2017, белое, 0,75 л

Код: ЦФ023297
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36  
Забрать через 1 час
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами
Нос: Нежный букет вина раскрывается нотами розы, личи, грейпфрута и лайма, очаровывая с первых мгновений.
Рот: Вкус вина полный и богатый, с яркой доминантой тропических фруктов на фоне гвоздики, дарит магический финал с заметными нюансами апельсиновой цедры.
Гастрономические рекомендации: Вино станет идеальным дополнением к азиатской кухне и сырам средней выдержки с легкими пикантными нотками.
Температура подачи: 11-13 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История хозяйства берет свое начало в 2001 году, когда два крупных итальянских кооператива объединились для создания бренда Cantina Bolzano. В новое хозяйство вошли 224 преданных винодела, которые каждый день со всей любовью и трепетом вкладываются в производство вин компании. Это решение обернулось успехом, так как сейчас винодельня может предложить широкий ассортимент вин разного стиля. Все благодаря удачному расположению хозяйства на разных участках Больцано, виноградники которого простираются на высоте от 240 до 800 метров над уровнем моря.

Гевюрцтраминер от Больцано –одно из самых популярных вин в Альто-Адидже сегодня. Мастера-виноделы признают, что этот сорт не каждый оценит, но истинный любитель, раз попробовав, навсегда будет очарован нежным ароматом и гармонией вкуса, которые достигаются благодаря короткой холодной мацерации в процессе производства.

Бережно собранные ягоды мягко прессуются, а затем отправляются на ферментацию в стальных резервуарах. После сусло подвергается криомацерации для извлечения большего количества ароматических веществ.