Вино Больцано Лагрейн Ризерва Табер, 2016, красное, 0,75 л

CANTINA BOLZANO LAGREIN RISERVA TABER
Код: ЦФ023302

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого гранатового цвета.
Нос: Вино поначалу слегка «закрытое», но раскрываясь, дарит нам удивительный букет, сотканный из нот черники, чернослива, с различными пряными и цветочными оттенками, обрамленными тонами тонко выделанной кожи и кофе-мокко.
Рот: Мощный и танинный вкус вина раскрывается фруктовой «бомбой» в продолжительном послевкусии.
Гастрономические рекомендации: Вино идеально подойдет к блюдам из запеченной дичи и станет идеальным дополнением к выдержанному сыру.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История хозяйства берет свое начало в 2001 году, когда два крупных итальянских кооператива объединились для создания бренда Cantina Bolzano. В новое хозяйство вошли 224 преданных винодела, которые каждый день со всей любовью и трепетом вкладываются в производство вин компании. Это решение обернулось успехом, так как сейчас винодельня может предложить широкий ассортимент вин разного стиля. Все благодаря удачному расположению хозяйства на разных участках Больцано, виноградники которого простираются на высоте от 240 до 800 метров над уровнем моря.

Винодельня является одним из крупнейшим производителем вин из сорта Лагрейн, Bolzano Lagrein Riserva Taber постоянно завоевывает признание самых известных винных критиков страны и мира, благодаря произрастающему в долине вокруг Бальцано винограду со старейших лоз. Это позволяет постоянно производить напиток высшего качества, который надолго запомнится своим сильным характером и живым сочным вкусом.

Ягоды собирают с виноградников в конце сентября – середине октября. Затем происходит традиционная ферментация в деревянных чанах. Выдержка вина проходит во французских барриках на протяжении года, что позволяет напитку отбрести прекрасный многогранный аромате и мощный танинный вкус.