Вино Божоле Нуво Тренель, красное, 0,75 л

Код: ЦФ022159
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен рубиновый оттенок с фиолетовой сердцевиной.
Нос: В сочном, ярком аромате легко угадываются отттенки красных ягод, бананов, ноты ванили и леденцов.
Рот: Вкус яркий, с преобладанием ягодных и фруктовых оттенков, нюансов трав и ванили.
Послевкусие: Среднее по продолжительности, ягодное с нотами специй и трав.
Гастрономические рекомендации: Вино будет прекрасно сочетаться с различными блюдами из мяса и птицы, спагетти болоньезе, фуа гра, сырами и пиццей.
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Trenel было основано чуть менее 100 лет назад и с самого первого дня основания специализировалось на создании местных вин из сортов Гамэ и Шардоне. Компания располагается в центре субрегиона Божоле и в своих винах старается выразить красоту и уникальность терруара, создавая не только всемирно известное Beaujolais Nouveau, но и Beaujolais и Beaujolais Village по классической технологии.

Вино Beaujolais Nouveau создано из винограда сорта Гамэ, собранного вручную на виноградниках Trenel. После прессования проводится углекислотная мацерация - технология, по которой производятся все вина Божоле Нуво, при применении которой в винах образуется большое количество фенольных соединений, отсутствующих в винах, созданных по классической технологии. Отсюда и появляются характерные именно для Божоле Нуво оттенки вкуса и аромата с нотами леденцов и бананов. "