Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино темно-рубинового цвета. |
Нос: |
| Насыщенный аромат вина наполнен концентрированными нотами шелковицы, спелой сливы и черного перца. |
Рот: |
| Вкус вина теплый, интенсивный, очень сочный, знойный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами, гладкими тонами черных фруктов и ягод и длительным солоноватым послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, жареной курицей и острыми сосисками. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для создания моносортового, гипоаллергенного, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Shiraz Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шираз, который выращивается на древних викторианских землях, чтобы получить утонченное, чистое и хорошо структурированное вино с типичными для этого терруара нотками эвкалипта в аромате и солоноватым послевкусием. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается в прохладные ночные часы, чтобы обеспечить будущему вину свежесть и прекрасный баланс, и транспортируют на винодельню в течение часа, где его немедленно прессуют. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-25 °С с регулярной перекачкой сусла. Часть вина, не более 20%, выдерживается в дубовых бочках.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
