Вино Бюрнье Каберне Фран, красное, 0,75 л

Код: ЦФ029389
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Некрасова, 48
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубинового оттенка.
Нос: В сочном, многогранном аромате можно найти оттенки черных уваренных ягод, ноты болгарского перца, гвоздики, хьюмидора и сухих трав.
Рот: Прекрасно сбалансированный вкус с нотами ежевики, сливы и черной смородины, нюансами кофе и легкими намеками грифельного карандаша.
Послевкусие: Продолжительное, с нотами ягод и специй.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, тушеной свининой с грибами, спагетти Карбонара и Болоньезе.
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Французские предприниматели Рено и Марина Бюрнье всегда хотели заниматься виноделием в России. В конце 90-х гг. они предприняли путешествие в Краснодарский край, узнав, что данные места обладают великолепным терруаром и благоприятны для выращивания большого количества различных сортов винограда. Через пару лет было основано предприятие в известной станице Натухаевская. Первым сортом были не классические Каберне Совиньон или Мерло, а местный сорт Красностоп Золотовский, потенциал которого французы заметили сразу. В 2005 году появилось первое вино из данного сорта под ТМ Бюрнье, и в этом же году, на волне успеха производитель приобрел еще 30 Га и саженцы более 10 сортов винограда. С 2009 года вина Burnier экспортируются в Швейцарию, начинают появляться на международных выставках и становятся спонсорами Олимпийских игр в Сочи. Портфель производителя состоит из 8 вин, каждое из которых великолепно раскрывает особенности сорта и терруара местности. На виноградниках исповедуется принцип органического виноделия, работают профессиональные энологи из Швейцарии.

Для создания вина Бюрнье Каберне Фран использовался виноград одноименного сорта, собранный вручную на органических виноградниках производителя. Вино прошло классическую ферментацию в стальных чанах, а затем выдерживалось в бочках из французского дуба в течение полугода. Вино обладает прекрасным потенциалом к выдержке и развитию - более 8 лет.