Игристое вино Дербентская Винодельческая Компания, "Эндемы" Совиньон, белое, 0.75 л

Дербентская Винодельческая Компания, "Эндемы" Совиньон
Код: ЦФ034782

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино демонстрирует блестящий светло-золотистый цвет.

Нос:
Выразительный аромат вина соткан из нот белых цветов, черной смородины, цитрусовых фруктов, медовой дыни и томатного листа.

Рот:
Вино обладает насыщенным, гармоничным, достаточно плотным и энергичным вкусом с ощутимой минеральностью и яркой, освежающей кислотностью. Послевкусие мощное, продолжительное, стойкое.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично гармонирует с жареной рыбой, лососем, мясом курицы, приготовленным с грибным соусом, морепродуктами и мягкими сливочными сырами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками.
"Эндемы" Совиньон — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке протекает в дубовых бочках и занимает не менее 9 месяцев. Этикетку вина "Эндемы" Совиньон украшает изображение кутума — пресноводной рыбы, обитающей в водах Каспийского моря.