Вино Домен де Кантарель, Кантарель Розе, розовое, 1.5 л

Domaine de Cantarelle, Cantarelle Rose, Cotes de Provence AOP
Код: ЦФ035262

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино нежного розового цвета.

Нос:
Изящный аромат вина соткан из чистых нот свежих садовых ягод, фруктов и цветов.

Рот:
Элегантное вино со сбалансированным, тонким, свежим, ягодно-фруктовым вкусом с умеренной кислотностью и приятным финалом.

Гастрономические рекомендации:
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Cantarelle Rose — розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, выращенных на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы участков глинисто-известняковые. Сбор урожая спелых ягод проходит вручную, ранним утром. Плоды, очищенные от гребней, подвергаются краткой мацерации при низкой температуре, затем прессуются в инертной среде, чтобы избежать окисления сока. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.