Вино Домен Гавоти, Кларендон Розе, розовое, 0.75 л

Domaine Gavoty, "Clarendon" Rose, Cotes de Provence AOP
Код: ЦФ038635

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино бледно-розового цвета.

Нос:
Аромат вина соткан из нежных цветочных полутонов, которые идеально сочетаются с фруктовыми нотами и едва уловимыми штрихами сладких специй: намеками корицы, гвоздики, ванили.

Рот:
У вина приятный, округлый вкус с нежной, маслянистой текстурой, на фоне которой выделяются штрихи спелых фруктов и легкие нюансы сухих цветов и трав. Нежное, освежающее послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Подавать вино рекомендуется к блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, блюдам изысканной кухни.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine Gavoty, "Clarendon" Rose — изысканное кюве, созданное из выращенных в регионе Прованс сортов Гренаш и Сенсо. Для производства вина использовались ягоды со старых лоз, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды очищают от плодоножек и дробят. После прессования сусло ферментируют в стальных чанах в течение 3-4 недель в условиях термоконтроля. Винтаж 2020 года может быть назван удачным, так как оптимальное количество годовых осадков удачно сочеталось с достаточно мягкой зимой. Всего винтаж был выпущен количеством 14 000 бутылок.
Изысканное мягкое Домен Гавоти, Кларендон Розе хорошо сочетается с блюдами из рыбы и закусками из морепродуктов, его можно подавать к блюдам изысканной кухни.