Вино Домен Ля Сюффрен Бандоль, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ007087

Дегустационные заметки

Нос: Насыщенное и полнотелое вино с ароматом трав и молодого леса.
Рот: Мягкие округлые танины и великолепно сбалансированный вкус с нотками маслин и кожи и превосходные потенциалом к хранению.
Послевкусие: Изящное и пикантное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Это приятное вино рекомендуется подавать к телячьему боку, утиному филе, каре ягнёнка с чесноком и блюдам из дичи.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine La Suffrène является достаточно молодым хозяйством, созданным в 1996 году Седриком Гравье, который вдохнул силы и вывел на качественно новый виток семейное предприятие, до этого времени занимавшееся выращиванием винограда для винодельческого кооператива. Domaine La Suffrène получил своё название от одноименной местности, где когда-то находился роскошный особняк подруги местного Бальи (королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции), а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства.
Виноград собирают вручную в несколько этапов, обусловленных степенью зрелости ягод. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают ферментации в бетонных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в больших бочках из французского дуба и длится 18 месяцев.