Вино Дон РХ Педро Хименес, 1990, красное, 0.75 л

Код: ЦФ025941

Дегустационные заметки


Глаз:
Для напитка характерен глубокий темно-янтарный оттенок.

Нос:
Глубокий сладкий аромат раскрывается нотами сухофруктов, сухих трав, орехов и цукатов в карамели.

Рот:
Сбалансированный вкус с приятной сладостью и аккуратной кислотнстью наполнен нотами кураги и инжира, нюансами карамели, ванили изюма и трав.

Послевкусие:
Очень долгое, с приятной сладостью.

Гастрономические рекомендации:
Херес станет прекрасной парой для большинства десертов и выпечки, можно также подавать с кофе и сигариллами.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Toro Albala было основано чуть меньше века назад - в 1922 году, когда на территории винодельни были посажены первые лозы винограда Педро Хименес. И по сей день он остается единственным, с которым работают в бодеге, тараясь максимально раскрыть потенциал и глубину сорта. Команда делает упор на производство винтажных хересов, экспериментируя с бочками и температурами при производстве. Вина Toro Albala завоевали признание многих мировых критиков, включая великого Роберта Паркера, который поставил 100 баллов вину Don P.X. Convento Seleccion 1946.

В винтажном хересе Don PX 1990 года заключена вся мощь и сила сорта Педро Хименес. Исключительно ручной сбор винограда с терруарных виноградников производителя и умелая работа винодела позволили создать уникальный напиток, выдержанный в бочках из различных сортов американского дуба не менее 25 лет.