Шампанское Флёри Розе Де Сэне, розовое, 1,5 л

Код: ЦФ011170

Дегустационные заметки

Глаз: Красивый розовато-малиновый цвет.
Нос: Нежный аромат с тонами малины, красной смородины, яркими нотками земляники и легким оттенком корицы.
Рот: Элегантный, слегка кисловатый, маслянистый вкус.
Послевкусие: Продолжительное и богатое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Прекрасный аперитив. Также очень хорошо подходит к блюдам из домашней птицы, телятины, креветкам, омарам, лангустам, восточной пряной кухне и десертам на основе сухофруктов.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ФЛЁРИ РОЗЕ ДЕ СЭНЕ - это великолепное, свежее и элегантное шампанское. В бокале раскрываются пленительные ноты земляники в сочетании с великолепной структурой и глубиной, являясь отражением местного терруара.  Винный дом Fleury Pere & Fils был основан еще в 1895 году. Площадь виноградников имения, которые располагаются в Департаменте Об, составляет 6Га. 40 лет назад, в 1992 году, Жан-Пьер Флери начинал как один из пионеров в органическом виноградарстве для производства шампанского. В настоящее время в поместье почвы подготавливают механически, а для удобрения виноградных лоз используются только органические смеси.
Для производства используются дубовые бочки, а триажный ликер вливают непосредственно под пробку, как это делали еще до 60-х годов 20 века. Благодаря методу производства, который называется "кровопускание" (saignee) и заключается в очень непродолжительной мацерации на кожице с отделением сока, который вытек произвольно, вкус шампанского ФЛЁРИ РОЗЕ ДЕ СЭНЕ очень нежный, гармоничный и естественный.