Вино Фокс Крик Шорт Роу Шираз, красное, 0,75 л

Код: ЦФ010485

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Нос: Соблазнительный аромат раскрывается нотами корицы и гвоздики, которые переплетаются с тонами ванили, вишни и темного шоколада.
Рот: Великолепное шорт роу шираз 2007 демонстрирует удивительную чистоту оттенков, прекрасный баланс и длину. Мягкие фруктовые тона вишни и сливы в обрамлении текстурных танинов и поджаренного дуба придают вину неповторимое очарование, а оттенки пряностей дела.
Гастрономические рекомендации: Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубым сырам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шорт Роу Шираз — одно из лучших вин компании, которое получило свое название в честь виноградника Шорт Роу, примыкающего к винодельне. Создается вино только из лучшего винограда, который бережно собирается и сортируется вручную. Ферментация вина длится 9-10 дней в контакте с кожицей, причем 80% виноградного сусла находится в дубовых бочках, а 20% — в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вино приобретает более сложный букет и мягкую, шелковистую текстуру. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба.