Вино Фонтанелле Банфи, 2007, белое, 0,75 л

FONTANELLE BANFI CHARDONNAY
Код: ЦФ007808

Дегустационные заметки

Глаз: Золотисто-соломенный цвет с красивым блеском.
Нос: Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика, цитрусовых, легкими нотками лесного ореха и миндаля.
Рот: Вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и притягательным послевкусием, очерченным тонкими оттенками пряностей.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с жареным мясом, телятиной, домашней птицей, рыбой под соусом и моллюсками.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Fontanelle 2007 - великолепное белое сухое вино, произведенное из винограда сорта  Шардонне, который был собран с разных участков, расположенных в южной части Монтальчино на высоте 250 м. Название вина Fontanelle в переводе означает "родничек". Впервые это вино было произведенов 1996 году.
 На винодельне грозди целиком охлаждают до 8-10°C, после чего проводят гребнеотделение и отжим сусла. Алкогольная ферментация проходит частично во французских барриках (75%), частично в емкостях из нержавеющей стали (25%) при температуре 16°C на протяжении двух недель.