Вино Гонсалес Биасс, "Берония" Ресерва, красное, 0.75 л

Gonzalez Byass, "Beronia" Reserva, Rioja DOC
Код: ЦФ020013
Рейтинги
92
JS

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Нос:
У вина многогранный аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод, шоколада и грецкого ореха.

Рот:
Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, фруктовым ядром и продолжительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино гармонично сочетается с дичью, красным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Температура подачи:
15-17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Бренд "Beronia" получил свое название от народа Berones — воинственных кельтов, которые жили на территории современной Риохи в III веке до нашей эры. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать такое название предприятию и своим винам.
Красное сухое вино "Beronia" Reserva создано из отборного винограда сорта Темпранильо с добавлением незначительной части сортов Масуэло и Грасиано, выращенных на старейших виноградниках компании. Великолепный терруар Риохи, мастерство виноделов и длительная выдержка в дубовых бочках стали залогом рождения высококачественного вина. При его изготовлении применяются мацерация и медленная ферментация с периодической перекачкой сусла для извлечения цвета и ароматов. После этого вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 20-24 месяцев. После розлива по бутылкам вино выдерживается как минимум 18 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Берония" Ресерва составляет 10-12 лет.
Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса.