Дегустационные заметки
Глаз: |
| Виски красивого янтарного цвета. |
Нос: |
| Виски демонстрирует нежный аромат с оттенками ванили, аниса, имбиря, корицы, копченого солода и черничных маффинов. |
Рот: |
| Виски обладает чистым, округлым, богатым вкусом с яркими нотами сухой дубовой коры, черного перца и торфа. Отличительной особенностью данного виски является преобладание во вкусе дымных нюансов, которые со временем взрываются палитрой копченных тонов. Цитрусовые нюансы добавляют свежести. Ноты ванили, имбиря и аниса обогащают вкус пряными тонами и свидетельствуют о старении в дубовых бочках. Послевкусие долгое, пряное, согревающее, дымное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива или с сигарой. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
English Whisky, Smokey Single Malt — "торфяной" односолодовый виски, изготавливаемый из чистого ячменя, с характерными дымными нотами. Соложеный ячмень подсушивают, чтобы остановить процесс проращивания, затем коптят его на торфяном огне. Такая технология позволяет напитать будущий дистиллят дымными ароматами. Чем дольше длится этот этап, тем выше "дымность" напитка, которая измеряется в PPM — Phenol Parts per Million или количество частиц фенола на миллион частиц солода. Для Smokey Single Malt этот показатель составляет 50 PPM. Выдержка осуществляется в тщательно отобранных дубовых бочках из-под бурбона не менее 3 лет. Фильтрация осуществляется без охлаждения, только с использованием натуральных ингредиентов. Когда приходит время созревания виски, каждая бутылка наполняется вручную.
Качество виски было оценено серебряными медалями на конкурсах "World Spirits Competition" в Сан-Франциско в 2017 году и "IWSC" в 2014 году, золотыми медалями — "Whiskies of the World" в 2018 году и "Jim Murray's Whisky Bible" в 2019 году.
Качество виски было оценено серебряными медалями на конкурсах "World Spirits Competition" в Сан-Франциско в 2017 году и "IWSC" в 2014 году, золотыми медалями — "Whiskies of the World" в 2018 году и "Jim Murray's Whisky Bible" в 2019 году.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 ₽
В корзину
В наличии
7 159 руб.
В корзину
В наличии
1 269 ₽
В корзину
В наличии
6 919 руб.
В корзину
В наличии
11 149 руб.
В корзину
В наличии
20 589 ₽
В корзину
