Вино Каберне Совиньон Рокфорд Райфл Рэндж, 2005, красное, 0,75 л

Код: ЦФ013113

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Нос: Богатый аромат с оттенками сочной черной смородины, земли, гудрона, свежими нюансами эвкалипта, придающими букету элегантность и тонкость.
Рот: Богатый сбалансированный вкус с тонами садовых ягод.
Послевкусие: Длительное ароматное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Отлично сочетается с блюдами из говядины, дичи, стейками, выдержанными сырами.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РОКФОРД РАЙФЛ РЭНДЖ, 2005 - прекрасно сбалансированное красное вино с выраженной танинной основой. Вино рекомендуется употребить после 4-7 лет выдержки. Роберт О’Каллаган - владелец винодельни Rockford Wines в Бароссе, являющейся одной из самых уважаемых бутиковых виноделен в Австралии. В 70-х годах прошлого столетия, когда винодельни активно совершенствовали оборудование, Роберт приобрел и отреставрировал здания XIX века и старинные машины для виноделия, чтобы производить вина в соответствии с традиционными методами. Только в последние годы Роберт начал использовать крио-техники и некоторые штаммы новых дрожжей.
Возраст лоз 60-136 лет, виноград сорта Каберне Совиньон собран на лучших виноградниках Бароссы – в Калимне, Эбенезере, Долине Эден, Центральной Бароссе. При изготовлении вина применяются традиционные методы винификации.