Вино Кантина Толло, "Колле Кавальери" Пекорино, белое, 0.75 л

Cantina Tollo, "Colle Cavalieri" Pecorino, Terre di Chieti IGP
Код: ЦФ031062

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина бледно-соломенный цвет.

Нос:
Свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и цветущего фруктового сада, дополненными бальзамическими нотками.

Рот:
Вино отличается свежим, сбалансированным, живым, фруктовым вкусом с хорошей структурой, хрустящей кислотностью и стойким послевкусием с приятной миндальной горчинкой.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с блюдами с большим количеством овощей, рыбой, белым мясом и легкими закусками.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Colle Cavalieri" Pecorino, Terre di Chieti IGP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах на высоте 130 метров над уровнем моря. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября, на винодельне плоды подвергаются криомацерации при температуре 5 °С, прессованию и ферментации в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.