Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенный цвет. |
Нос: |
| Выразительный аромат вина с нотками спелых косточковых фруктов, белых цветов и сухих трав. |
Рот: |
| Освежающий фруктовый вкус с тонкими растительными нюансам и отличным балансом. |
Послевкусие: |
| Гармоничное послевкусие с задорной кислинкой. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, овощами, рыбой и свежими сырами. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Castellani — семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и прошло несколько этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижных районах Кьянти Классико, Тосканы и на Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, избегая транспортировки и сохраняя целостность ягод. Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний.
"Cortezza" Pinot Grigio — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается под теплым солнцем Сицилии. Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
