Вино Кастильо Клавихо Резерва, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023718

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен рубиново - гранатовый оттенок.
Нос: Аромат вина манит оттенками красных и черных ягод, специй и сухих трав.
Рот: Вкус вина сбалансированный, с большим спектром ягодных оттенков и нотами специй, активной кислотностью и чуть зеленоватым танином.
Послевкусие: Послевкусие у вина продолжительное с преобладанием древесных оттенков и нотами ягод.
Гастрономические рекомендации: К вину идеально подойдут практически все блюда сытной испанской кухни, холодные мясные закуски, сыры.
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сastillo Clavijo - негоциант, под крылом которого объединено более 200 виноделов на всей территории Риохи. Серьезно подходя к производству вина, виноделы Clavijo отбирают только лучший виноград, характерный для той или иной зоны производства. Компания имеет и собственные виноградники, виноград с которых используется в винах категории Reserva и Gran Reserva.

Для производства Castillo Clavijo Reserva используется виноград двух сортов: классический Темпранильо и добавочный Масуэло,придающий вину структуру и плотность. Ферментация проходит в стальных чанах, выдержка - в дубовых бочках не менее 2 лет. После окончания выдержки в дубе вино согласно регламенту Риохи продолжает свою выдержку в бутылке не менее 1,5 лет. Столь долгий процесс "выращивания" позволяет получить сильное и сбалансированное вино с прекрасным потенциалом к развитию.