Вино Хенингер, "Берг Кёних" Рислинг, белое, 0.75 л

Heninger, "Berg Konig" Riesling
Код: ЦФ036082

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенно-желтого цвета.

Нос:
Яркий аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и спелых яблок.

Рот:
Вино обладает легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с нотками яблок, персика, абрикоса и лайма, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино можно подать к блюдам из рыбы, морепродуктов или птицы, рыбе и овощам, приготовленным на гриле, салатам.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Heninger, "Berg Konig" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 3-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 7 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему оно отличается свежестью и живостью характера. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.