Вино Кинта Де Ла Роса Резерва, 2014, белое, 0,75 л

KINTA DE LA ROSA RESERVA
Код: ЦФ016413

Дегустационные заметки

Глаз: Вино соломенно-золотистого цвета.
Нос: В интенсивном, выразительном аромате вина раскрываются оттенки груши, тропических фруктов и цитрусовые нотки с акцентами ванили.
Рот: Сложный, но деликатный, сбалансированный вкус вина с полутонами спелых фруктов и штрихами специй, гладкой текстурой и освежающей кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким и рыбным блюдам.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое португальское вино Quinta de la Rosa La Rosa Reserva  производится без использования ГМО и продуктов животного происхождения из местных белых сортов винограда в самом сердце региона Дору. Это цтонченное и выразительное вино, которое демонстрирует оттенки зрелых тропических фруктов, цитрусовых и ванили и великолепный баланс и гармонию.
Вино Quinta De La Rosa Reserva — купаж белых виноградных сортов: Виозиньо, Рабигато, Кодега до Ларинью и Говейо. Виноград выращивают в виноградниках долины Дору. В 2014 году регион подвергся нападению виноградной моли и появлению мучнистой росы на листьях лоз, цветение которых было поздним. Лето было довольно холодным, а осадки в виде града были настолько сильными, что пробили насквозь виноградные листья. Была большая угроза задержки сбора урожая на две недели и потери его 20%, но резкий подъем температуры и солнечные дни способствовали улучшению ситуации и, как следствие, спасению урожая. Отобранные ягоды подверглись ферментации и традиционной винификации. Половина сусла выдерживалась в бочках из французского дуба, а оставшиеся 50% — в чанах из нержавеющей стали. В апреле 2015 года вино было бутилировано.