Вино Кинта Дос Рокеш Резерва, 2007, красное, 0,75 л

QUINTA DOS ROQUES RESERVA
Код: ЦФ007917

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Нос: Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками черных ягод, сосны, оттенками ванили и шоколада, напоминающими о выдержке вина в дубовых бочках.
Рот: Сбалансированное и полнотелое вино обладает шикарным, насыщенным вкусом с гладкой текстурой, хорошо структурированной танинностью, нотами спелых ягод и нюансами какао, прекрасным балансом кислотности и алкоголя.
Гастрономические рекомендации: Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры. Можно подавать к мясу-гриль и пряным блюдам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое португальское вино Кинта Дос Рокеш Резерва урожая 2007 года обладает хорошим свежим вкусом с гладкими танинами и насыщенным фруктовым ароматом с нотами хвои, шоколада и ванили. Это вино великолепно сочетается со средиземноморской кухней и выдержанными сырами.
Quinta dos Roques, Reserva  — великолепное выдержанное сухое вино, созданное из традиционных португальских красных сортов винограда: Турига Насьональ, Альфрокейро, Жаен, Тинта Рориз и Тинта Као. Великолепный купаж дает вину сочный, элегантный вкус и прекрасный сортовой аромат. После отделения от гребней виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-30°С. Период мацерации с деликатным перемешиванием сусла длится 16 дней. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в повторно используемых французских 225-литровых баррелях.